تبلیغات
سایت ویژه نوروز جشن ایرانیان باستان | نوروز92| اس ام اس تبریک عید نوروز |کارت پستال| هدیه سال نو | تزئین سفره هفت سین - مطالب غذاهای ویژه عید نوروز
محصولات روز
منوی اصلی
وبـــــــــــــــــــــــگذر
لینک دوستان
نویسندگان
محصولات فروشگاه
لینک دونی
 
محصولات روز
امروز :

وابسته به سایت www.FunShad.com

آخرین به روز رسانی:

جستجو :

طراح قالب
دسته بندی مطالب
آخرین مطالب
دسرِ مارِ موز و توت فرنگی ، ایده ای برای سال مار ....

آنچه باید درباره سمنو بدانید

طرز تهیه شکلات کاراملی مخصوص نوروز

روش هایی برای یک خانه تکانی آسان و سریع به روش مارتا استوارت

آش میوه سنتی اردبیل

اطلاعاتی در مورد سمنو

تمیزی یا وسواس؟

خانه تکانی یا خودکشی؟

شیرینی های ممنوع در ایام نوروز

چرا «چهره‌های محبوب» فقط عیدها به تلویزیون می‌آیند؟

این بیماران آجیل نخورند

ایده ای جالب و زیبا برای سبزه عید که تا به حال ندیده اید

ایده هایی برای تزئین پول

نگران «کلاه قرمزی» نباشید!

این "س" هفت سین را بیشتر بشناسید

این شکلات های زیبا را در منزلتان درست کنید

«علی ضیاء» به جای فرزاد حسنی در برنامه تحویل سال

با دکوراسیون هندی خانه تان را جذاب تر کنید

خانه تکانی و دو خطر

آیا تمیزکردن خانه برای زنان خطر دارد ؟

طرز تهیه‌ شیرینی بدون نیاز به پختن ویژه نوروز

والپیپر های زیبای طبیعت با کیفیت بالا سال ۹۲

کد آهنگ های پیشواز ایرانسل نوروز ۱۳۹۲

جدیدترین آهنگ پیشواز همراه اول سال ۹۲

زنان عید ۹۲ امسال چه بپوشند؟

تخم مرغ سفره هفت سین تان را اینگونه تزئین کنید

منتظر ویژه برنامه نوروزی «احسان علیخانی» باشید

کارهای ممنوع در خانه تکانی

دانلود تقویم برای سال ۱۳۹۲

اس ام اس های طنز عید نوروز ۱۳۹۲


لیست کامل مطالب ارسال شده
صفحات جانبی
آمار و اطلاعات

امروز :
دیروز :
این ماه :
ماه قبل :
کل :
تعداد نویسندگان :
تعداد صفحات : 0

تعداد کل پست ها :

عضویت در سایت

برای عضویت در خبرنامه و در سایت آدرس ایمیل خود را در زیر وارد کنید و بر روی شکل کلیک کنید تا عضویت شما تایید شود و سپس به ایمیل باکس خود رفته و روی لینک تایید ایمیل که به صورت یه ایمیل برای شما فرستاده شده است کلیک کنید تا عضویت شما فعال شود توجه داشته باشید که 2 نوع عضویت وجود دارد عضویت در گروه یاهو و عضویت در گروه گوگل یکی در یکی و یا در هر دو گروه عضو شوید :

Subscribe to fun shad  
ابر برچسبها
 

 
آنچه باید درباره سمنو بدانید
آش میوه سنتی اردبیل



آش میوه سنتی اردبیل



سایت ویژه نوروز جشن ایرانیان باستان |9rooz.ir


اینهم یک آش میوه سنتی اردبیل
چند وقت پیش داشتم راجب ۴ شنبه سوری و سنتهای مختلف ان روز میخوندم که یک جا نوشته بودن که اردبیلی ها در این شب آش میوه سرو میکنند. برام جالب بود. دیروز هم یکی از دوستان در مورد غذا های این شب پرسیدن و بهشون قول دادم که تا امروزدستور این آش رو پیدا کنم و تهیه کنم .

در ضمن این یک کاسه کوچکیه و مواد داخل آن شاید بزرگتر از حد معمول به نظرتان بیاد ☺

باید بگم من که مشتری دائمی این آش میوه شدم. فوق العاده خوشمزه س.


ادامه مطلب





نوشته : 2mim در تاریخ : شنبه 19 اسفند 1391 || نظرات()

راهنمای موتورهای جستجو: آش میوه سنتی اردبیل آش میوه غذاهای ویژه عید نوروز آش سنتی آش چهارشنبه سوری آش 4شنبه سوری آش چارشنبه سوری آش چارشمبه سوری چارشمبه سوری چارشنبه سوری چهارشمبه سوری 4شمبه سوری چهارشنبه سوری چهار شنبه سوری
اطلاعاتی در مورد سمنو


اطلاعاتی در مورد سمنو



سایت ویژه نوروز جشن ایرانیان باستان |9rooz.ir



سمنو را از عصاره جوانه گندم تازه و آرد کامل گندم تهیه مى کنند. سمنو خوشمزه وشیرین است و این در حالى است که به آن هیچ نوع ماده شیرین کننده اضافه نمى کنند. علت شیرینى آن ترکیب عصاره جوانه گندم با آرد کامل است که طعم شیرین به آن مى دهد. مواد و ویتامین هاى موجود در گندم و جوانه آن ارزش غذایى فراوانى دارد. سمنو به سلامت افراد و پیشگیرى از پاره اى از بیماریها کمک مى کند. جدول زیر به بررسى مواد مفید آرد و عصاره و مقایسه آن با آرد تصفیه شده نشان مى پردازد.



ادامه مطلب





نوشته : 2mim در تاریخ : شنبه 19 اسفند 1391 || نظرات()

راهنمای موتورهای جستجو: اطلاعاتی در مورد سمنو سمنو تزئین سمنو تزیین سمنو روش پخت سمنو طرز تهیه سمنو فلسفه سمنو معنی سمنو سمنوپزان سمنوی هفت سین تزئین سفره هفت سین سمنو آی سمنو دانلود آهنگ سمنو آی سمنو ویتامین های سمنو خواص سمنو فواید سمنو سمنوی عید سمنو در سفره هفت سین هفت سین چیدمان سفره هفت سین هفت سین 92 1392 سال 92 سال 1392 سال نو عید نوروز نوروز 92
سبزی پلو با ماهی ویژه، مخصوص روز عید
تزیین کوکوسبزی شب عید



تزیین کوکوسبزی شب عید



نوروز جشن باستانی ایرانیان| 9rooz.ir



 
خوب این هم کوکوسبزی کنار سبزی پلو با ماهی شب عید , راستی دستور این کوکو

سبزی فرقی با بقیه کوکو سبزی ها نداره فقط در قالب تهیه شده است.


 


ادامه مطلب





نوشته : 2mim در تاریخ : دوشنبه 22 اسفند 1390 || نظرات()

راهنمای موتورهای جستجو: تزیین کوکوسبزی شب عید تزیین کوکوسبزی شب عید تزیین کوکوسبزی شب عید سبزی پلو با ماهی شب عید سبزی پلو با ماهی عید سبزی پلو با ماهی
لوز نارگیل خانگی شیرینی مخصوص عید


لوز نارگیل خانگی شیرینی مخصوص عید



 لوز نارگیل خانگی شیرینی مخصوص عید


ابتدا برای تهیه ی شربت این شیرینی شکر وآب را مخلوط کرده تا کاملا شکر در آب حل شود....



مواد لازم:

شکر                             2 پیمانه یا 200 گرم

آب                               ا پیمانه یا 100 گرم

پودر نارگیل                   2 پیمانه یا 200 گرم (پودر نارگیل کاملا نرم وچرخ شده یا آسیاب شده باشد)

طرز تهیه:

ابتدا برای تهیه ی شربت این شیرینی شکر و آب را مخلوط کرده تا کاملا شکر در آب حل شود. سپس این محلول را روی حرارت گذاشته تا بجوشد و قوام آید .پس از آن شربت را به ظرف دیگری منتقل کرده و خوب بزنید تا سفید شود و پودر نارگیل را به آن اضافه کنید و مخلوط نمایید و در ظرف پیرکس ریخته ، بلا فاصله داخل فر قرار دهید وبه مدت 20 دقیقه صبر کنید تا پخته شود .بعد از پخته شدن آنها را به شکل لوزی بریده و در ظرفی دیگر بچینید و با چای نوش جان کنید.






نوشته : 2mim در تاریخ : جمعه 13 اسفند 1389 || نظرات()

راهنمای موتورهای جستجو: مواد لازم پودر نارگیل لوز نارگیل خانگی شیرینی مخصوص عید لوز نارگیل خانگی شیرینی مخصوص عید لوز نارگیل خانگی شیرینی مخصوص عید لوز نارگیل خانگی شیرینی مخصوص عید k v c نوروز نوروز 90 نوروز 1390 90 1390
شیرینی گردویی خانگی شیرینی مخصوص عید


شیرینی گردویی خانگی شیرینی مخصوص عید


شیرینی گردویی خانگی شیرینی مخصوص عید



ابتدا زرده ها را با شکر آسیاب شده حدود 10 دقیقه خوب بزنید ، سپس یک قاشق مرباخوری روغن را به آنها اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید ....
 

مواد لازم :

 زرده ی تخم مرغ               3 عدد

روغن مایع                         1 قاشق مربا خوری

گردوی خورد شده              150 گرم

شکرآسیاب شده                  1 پیمانه

آرد سفید                          1 قاشق غذاخوری

هل و وانیل                      از هرکدام نصف قاشق چایخوری
 
پودر پسته برای تزیین         به میزان لازم
 
طرز تهیه :

ابتدا زرده ها را با شکر آسیاب شده حدود 10 دقیقه خوب بزنید ، سپس یک قاشق مرباخوری روغن را به آنها اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید و پس از آن یک قاشق آرد را .در آخر هم گردوهای خورد شده را داخل این مواد ریخته و به هم بزنید.

داخل سینی فر را با روغن خوب چرب کرده و با یک قاشق چایخوری مواد آماده شده را با فاصله ی مناسبی که به هم نچسبند گرد گرد بریزید و سینی را داخل فر به مدت10تا 15 دقیقه قرار دهید. پس از سرد شدن روی آنها را با پودر پسته تزیین کرده و در شیرینی خوری چیده، با چای نوش جان کنید.






نوشته : 2mim در تاریخ : جمعه 13 اسفند 1389 || نظرات()

راهنمای موتورهای جستجو: :شیرینی گردویی خانگی شیرینی مخصوص عید شیرینی گردویی خانگی مخصوص عید 90 1390
آش میوه اردبیل و گول چهارشنبه یا چهارشنبه سوری




 آش میوه اردبیل و گول چهارشنبه یا چهارشنبه سوری





نوروز جشن باستانی ایرانیان| 9rooz.ir






اگه به سبزی دسترسی ندارین ... خوشحال باشین ...چون نوعی از این آش -  سبزی نمیخواد ... هم با کشک و هم با سرکه میتوان مصرف کرد . ( البته فقط با یکی از اونها . چون میگین خوردن سرکه همراه با کشک پوست صورت رو لک میکنه

اگه اصرار به مصرف سبزی دارین در صورت تمایل این آش رو دقیقا باهمین دستور میتونین با سبزی آش : یک کیلو تره و جعفری و گشنیز و برگ چغندر هم تهیه کنین .ولی نیازی نیست چون این آش بدون سبزی تهیه میشه و خیلی خوش خوراکه ...




مواد لازم برای تقریبا 10 الی 12نفر




رشته آش 350 گرمی


کوفته قلقلی ریز با 200الی 250گرم گوشت چرخ کرده و پیاز و نمک و فلفل


قیسی زردآلو


آلو زرد

آلوچه


گوجه سبز

به تعداد نفرات د رنظر بگیرین ...من برای هر نفر 3 الی 4 عدد ریختم ...

آلبالو یک چهارم پیمانه


مراقب باشید شور نباشن . در اینصورت خیس کنین و چندبار آبش رو عوض کنین.


در صورت دسترسی چغندر دو عدد پوست کنده و مکعبی کوچیک خرد شده


یک سوم پیمانه نخود


یک سوم پیمانه لوبیا


نصف پیمانه عدس



رب گوجه فرنگی یک قاشق


زردچوبه و نمک و فلفل


پیاز یکعدد برای پختن با حبوبات


کمی پیازداغ برای روی آش


کشک یا سرکه



طرز تهیه :



ادامه مطلب





نوشته : 2mim در تاریخ : شنبه 1 اسفند 1388 || نظرات()

راهنمای موتورهای جستجو: آش 4 شنبه سوری طرز تهیه آش چهارشنبه سوری طرز پخت چهارشنبه سوری آداب چهارشنبه سوری تاریخچه چهارشنبه سوری اس ام اس چهارشنبه سوری آئین چهارشنبه سوری آش مخصوص چهارشنبه سوری آش ویژه چهارشنبه سوری آش روز چهارشنبه سوری غذاهای چهارشنبه سوری 4 شنبه سوری طرز پخت 4 شنبه سوری آموزش پخت آش 4 شنبه سوری طرز پخت آش 4 شنبه سوری طرز تهیه آش 4 شنبه سوری آموزش آشپزی غذاهای ویژه عید نوروز غذاهای سنتی ایرانی اس ام اس 4 شنبه سوری پیامک 4 شنبه سوری جوک 4 شنبه سوری اخبار 4 شنبه سوری آش میوه اردبیل آش میوه اردبیل و گول چهارشنبه غذاهای آذری طرز تهیه غذاهای ترکی غذاهای آذربایجان


صفحات