تبلیغات
سایت ویژه نوروز جشن ایرانیان باستان | نوروز92| اس ام اس تبریک عید نوروز |کارت پستال| هدیه سال نو | تزئین سفره هفت سین - روش تهیه سبزه برای هفت سین
محصولات روز
منوی اصلی
وبـــــــــــــــــــــــگذر
لینک دوستان
نویسندگان
محصولات فروشگاه
لینک دونی
 
محصولات روز
امروز :

وابسته به سایت www.FunShad.com

آخرین به روز رسانی:

جستجو :

طراح قالب
دسته بندی مطالب
آخرین مطالب
دسرِ مارِ موز و توت فرنگی ، ایده ای برای سال مار ....

آنچه باید درباره سمنو بدانید

طرز تهیه شکلات کاراملی مخصوص نوروز

روش هایی برای یک خانه تکانی آسان و سریع به روش مارتا استوارت

آش میوه سنتی اردبیل

اطلاعاتی در مورد سمنو

تمیزی یا وسواس؟

خانه تکانی یا خودکشی؟

شیرینی های ممنوع در ایام نوروز

چرا «چهره‌های محبوب» فقط عیدها به تلویزیون می‌آیند؟

این بیماران آجیل نخورند

ایده ای جالب و زیبا برای سبزه عید که تا به حال ندیده اید

ایده هایی برای تزئین پول

نگران «کلاه قرمزی» نباشید!

این "س" هفت سین را بیشتر بشناسید

این شکلات های زیبا را در منزلتان درست کنید

«علی ضیاء» به جای فرزاد حسنی در برنامه تحویل سال

با دکوراسیون هندی خانه تان را جذاب تر کنید

خانه تکانی و دو خطر

آیا تمیزکردن خانه برای زنان خطر دارد ؟

طرز تهیه‌ شیرینی بدون نیاز به پختن ویژه نوروز

والپیپر های زیبای طبیعت با کیفیت بالا سال ۹۲

کد آهنگ های پیشواز ایرانسل نوروز ۱۳۹۲

جدیدترین آهنگ پیشواز همراه اول سال ۹۲

زنان عید ۹۲ امسال چه بپوشند؟

تخم مرغ سفره هفت سین تان را اینگونه تزئین کنید

منتظر ویژه برنامه نوروزی «احسان علیخانی» باشید

کارهای ممنوع در خانه تکانی

دانلود تقویم برای سال ۱۳۹۲

اس ام اس های طنز عید نوروز ۱۳۹۲


لیست کامل مطالب ارسال شده
صفحات جانبی
آمار و اطلاعات

امروز :
دیروز :
این ماه :
ماه قبل :
کل :
تعداد نویسندگان :
تعداد صفحات : 0

تعداد کل پست ها :

عضویت در سایت

برای عضویت در خبرنامه و در سایت آدرس ایمیل خود را در زیر وارد کنید و بر روی شکل کلیک کنید تا عضویت شما تایید شود و سپس به ایمیل باکس خود رفته و روی لینک تایید ایمیل که به صورت یه ایمیل برای شما فرستاده شده است کلیک کنید تا عضویت شما فعال شود توجه داشته باشید که 2 نوع عضویت وجود دارد عضویت در گروه یاهو و عضویت در گروه گوگل یکی در یکی و یا در هر دو گروه عضو شوید :

Subscribe to fun shad  
ابر برچسبها
 

 
روش تهیه سبزه برای هفت سین



روش تهیه سبزه برای هفت سین






نوروز جشن باستانی ایرانیان| 9rooz.ir









 سَبزه گیاهی است که در آن برخی از حبوبات را رویانده‌اند و از نشانه‌های نوروز و اجزای سفره هفت سین است. سبزه از جوانه گندم، جو و عدس رویانده می‌شود. معتقدند که شادابی و خرمی را در طول سال به همراه دارد. مرسوم است که سبزه را تا روز سیزدهم نوروز که سیزده به در خوانده می‌شود نگاه داشته و همراه با آن بدی‌ها و کدورت‌ها را دور بریزند.
 
کاشت سبزه قبل از سال،نشانی از سبزینگی برای سال جدید است و بدون سبزه، بساط هفت سین صفایی ندارد…
 
شاید خرید یک سبزه، بسیار راحت‌تر از سبز کردن آن باشد اما لذت سبز کردن سبزه نوروز به کمی زحمت می‌ارزد
 
برای کاشت سبزه از انواع مختلف بذر، مانند گندم، عدس، قره ماش، شاهی و تره‌تیزک می‌توان استفاده کرد.
 
روش کاشت سبزه:
 
برای سبز کردن گندم:
 =============
 • ۱۲ روز مانده به عید، یک لیوان گندم درون کاسه‌ای ریخته و به اندازه ۲ تا ۳ بند انگشت روی آن آب می‌ریزیم و تا ۲ روز صبر می‌کنیم و طی این مدت ۲ بار آب آن را عوض می‌کنیم.
 • وقتی گندم‌ها شروع به جوانه زدن کردند، آب کاسه را خالی کرده و گندم‌ها را درون یک دستمال نخی می‌ریزیم.
 • سعی کنید دستمال همیشه مرطوب بماند.
 • وقتی گندم‌ها شروع به ریشه زدن کردند آن‌ها را به آرامی از درون دستمال خارج می‌کنیم.
 • در ته ظرف مورد نظر، لایه‌ای از پنبه را پخش کرده و گندم ریشه زده را درون آن ریخته و پخش می‌کنیم.
 • روی گندم‌ها را پارچه‌ای نخی انداخته و هر روز روی آن‌ها کمی آب اسپری می‌کنیم تا ساقه پیدا کند.
 • وقتی ساقه نقره‌ای رنگ شد پارچه را از روی آن برداشته وظرف را در زیر نور و جای خنک قرار داده، هر روز مقدار کمی آب در حدی که مرطوب بماند روی آن‌ها اسپری می‌کنیم.
 
برای سبز کردن کوزه:
 ==============
 • روی یک کوزه یا سفال یک عدد جوراب زنانه می‌کشیم.
 • برای اینکه تخم شاهی لعاب بیاندازد دو دقیقه آن را درون آب می‌ریزیم،سپس با انگشت یا دم قاشق تخم شاهی را از سمت پایین به بالا روی جوراببکشید و آن را درون یک سینی قرار داده و داخل آن آب می‌ریزیم و روزی سهبار این کار را انجام داده تا جوراب همیشه مرطوب بماند.
 • پس از سه روز تخم‌شاهی‌ها جوانه می‌زنند و ریشه می‌بندند و طی یک هفته سبز می‌شوند.
 • مراقب باشید درون کوزه همیشه پر آب باشد و ظرف زیر آن هم هر روز خالی شود.
 
برای سبز کردن قره ماش
 ===============
 • دو لیوان قره ماش را درون کاسه‌ای ریخته و تا ۲ بند انگشت آب روی آن‌، آب می‌ریزیم.
 • پس از ۴ روز ماش‌ها سفید می‌شوند، پس آن‌ها را درون دستمالی نخی می‌ریزیم .
 • پس از سه روز که ماش‌ها جوانه زدند آن‌ها را درون ظرف مورد نظری کهاز قبل ته آن لایه‌ای از پنبه گذاشته‌ایم ، می‌ریزیم و روی آن‌ها را بادستمال خیس می‌پوشانیم.
 • پس از سه روز دستمال را از روی قره ‌ماش‌ها برمی‌داریم و در حدی کهفقط مرطوب بمانند روی آن‌ها،‌ آب اسپری می‌کنیم و آن‌ها را در آفتاب قرارمی‌دهیم.
 • طی ۲ هفته به شکل زیبایی رشد خواهند کرد و آماده خواهند شد تا سر سفره هفت‌سین قرار گیرند.
 
توجه:
 
- استفاده از ظروف سفالی و چینی نتیجه بهتری خواهد داشت تا ظروف پلاستیکی.
 هر قدر قطر بستر کمتر باشد عمر سبزه بیشتر میشود.
 – آبی که در طی مراحل کشت سبزه عید استفاده می کنید آب ولرم باشد.
 – اگر در محیط گرم و خشک زندگی می کنید تا مرحله ای که جوانه ها هنوز به یک سانت نرسیده اند از پارچه مرطوب استفاده کنید.




http://hamkaran.biz/images/h7sin.gif



نوروز 91 مبارک باد


آموزش طراحی و تزئین سفره هفت سین


زیباترین سفــره هفت سین ســال را بیـــارایید


 طـــراح ســـــفره هـــفـت ســــین خـــود باشیــــد


آمــوزش نــرم افــزاری بـه صــورت مولــتـی مــدیــا


زیباترین طــرح هــا و ایــده هــا را با آمــوزش گام به گام


در یک مجموعــه قابــل استــفــاده در کامپیوتر داشته باشید


http://hamkaran.biz/images/7sin1.jpg


قیمت فقط : 5800 تومان


http://hamkaran.biz/product/buy.gif  http://hamkaran.biz/product/buy.gif

 

 خانواده های ایرانی هفت سین می چینند که حاوی مجموعه ای از


نمادهای استقبال از بهار است. هفت سین حداقل باید حاوی هفت


عنوان باشد که با حرف سین شروع می شوند 


  http://hamkaran.biz/images/7sin8.png سبزه: تولد دوباره ، حیات نو و سبز بودن
http://hamkaran.biz/images/7sin8.pngسمنو: ثروت و فراوانی و وفور
http://hamkaran.biz/images/7sin8.png  سنجد: عشق
 http://hamkaran.biz/images/7sin8.png  سیر: دارو و درمان و بعنوان ماده ای گندزاد می باشد
http://hamkaran.biz/images/7sin8.png  سیب: زیبایی و سلامت
http://hamkaran.biz/images/7sin8.png سماق: رنگ طلوع آفتاب
http://hamkaran.biz/images/7sin8.png  سرکه قرمز : سن و صبر و عقل
http://hamkaran.biz/images/7sin8.png  سنبل: آمدن بهار و نشان دهنده زیبائی
http://hamkaran.biz/images/7sin8.png    سکه زرد : ثروت
http://hamkaran.biz/images/7sin8.png    همچنین برسرسفره هفت سین شمع هایی روشن دربرابر آینه


قرارمی دهند که نشان دهنده آینده ای روشن است .


http://hamkaran.biz/images/7sin8.png    تخم مرغ رنگ شده نیز نشانه باروری است .
http://hamkaran.biz/images/7sin8.png  آینه نیز نمادی از خلقت است .
http://hamkaran.biz/images/7sin8.png ماهی قرمز نشانه زندگی است


  از دیگر چیزهایی که بر سر سفره‌‌ی ایرانیان بوده نان به نماد


فراوانی،شیر تازه به نشان غذای نوزادی که تازه متولد شده 


و شمعدان که شمع‌ها را به احترام آتش روشن می‌کردند می‌توان


نام برد.


http://hamkaran.biz/images/7sin3.jpg

قیمت فقط : 5800 تومان

http://hamkaran.biz/product/buy.gif  http://hamkaran.biz/product/buy.gif



آنچه در این مجموعه خواهید آموخت:


فصل 1 :


http://hamkaran.biz/images/7sin6.jpg معرفی مواد اولیه و ظروف مورد نیاز

 

http://hamkaran.biz/images/7sin6.jpgآموزش نحوه تزئین ظروف(1)

 

http://hamkaran.biz/images/7sin6.jpgآموزش نحوه تزئین ظروف(2)

 

http://hamkaran.biz/images/7sin6.jpgآموزش نحوه تزئین ظروف(3)

 

http://hamkaran.biz/images/7sin6.jpgآموزش نحوه تزئین ظروف(4)

 

http://hamkaran.biz/images/7sin6.jpgآشنایی با تزئینات تخم مرغ(1)

 

http://hamkaran.biz/images/7sin6.jpgآشنایی با تزئینات تخم مرغ(2)

 

http://hamkaran.biz/images/7sin6.jpgآشنایی با تزئینات سماق(1)

 

http://hamkaran.biz/images/7sin6.jpgآشنایی با تزئینات سماق(2)

 

http://hamkaran.biz/images/7sin6.jpgآشنایی با تزئینات سنجد


http://hamkaran.biz/images/7sin2.jpg

 

فصل 2:

 


 

http://hamkaran.biz/images/7sin7.pngآشنایی با تزئینات سکه (1)

 

http://hamkaran.biz/images/7sin7.pngآموزش سبزه آرایی سفره هفت سین (2)

 

http://hamkaran.biz/images/7sin7.pngآموزش سبزه آرایی سفره هفت سین (3)

 

http://hamkaran.biz/images/7sin7.pngآموزش سبزه آرایی سفره هفت سین (1)

 

http://hamkaran.biz/images/7sin7.pngتزئین به شکل حلقه (5)

 

http://hamkaran.biz/images/7sin7.pngتزئین ظروف (6)

 

http://hamkaran.biz/images/7sin7.pngتزئین ظروف (7)

 

http://hamkaran.biz/images/7sin7.pngتزئین ظروف (8)

 

http://hamkaran.biz/images/7sin7.pngتزئین ظروف (2)

http://hamkaran.biz/images/7sin7.pngتزئین به شکل حلقه

فصل 3 :

 


 

http://hamkaran.biz/images/7sin4.jpgتزئین به شکل حلقه (3)

 

http://hamkaran.biz/images/7sin4.jpgتزئین ظرف ماهی

 

تزئینات نمونه (1)

 


تزئینات نمونه (2)

 

http://hamkaran.biz/images/7sin4.jpgچیدمان سفره هفت سین

 


تزئین ظروف (5)

 


تزئین ظروف (6)



تزئین ظروف (7)

 


تزئین ظروف (8)



تزئین به شکل حلقه (2)

 


قیمت فقط : 5800 تومان

http://hamkaran.biz/product/buy.gif  http://hamkaran.biz/product/buy.gif

http://hamkaran.biz/images/v7sin.gif   http://hamkaran.biz/images/v7sin.gif

ارائه شده در 1DVD/ شماره مجوز: 155/ 134314











نوشته : 2mim در تاریخ : جمعه 5 اسفند 1390 || نظرات()

راهنمای موتورهای جستجو: روش تهیه سبزه برای هفت سین روش تهیه سبزه برای هفت سین روش تهیه سبزه برای هفت سین روش تهیه سبزه برای هفت سین سبزه روش کاشت سبزه کاشت سبزه: کاشت سبزه سبز کردن گندم سبز کردن گندم سبز کردن کوزه برای سبز کردن کوزه برای سبز کردن قره ماش سبز کردن قره ماش قره ماش ماش سال جدید سال نو سال 91 سفره هفت سین سبزه برای سفره هفت سین تزیین سفره هفت سین تزیین سفره 7 سین سفره 7 سین آموزش سفره هفت سین آموزش تزیین سفره سی دی آموزش تزیین سفره هفت سین نوروز 91 مبارک باد نوروز 91 مبارک باد آموزش طراحی و تزئین سفره هفت سین آموزش تزئین سفره هفت سین آموزش طراحی سفره هفت سین طراحی سفره هفت سین زیباترین سفــره هفت سین ســال زیباترین سفــره هفت سین ســال زیباترین هفت سین ســال زیباترین طــرح هــا و ایــده هــا زیباترین طــرح هــای سفره هفت سین سمنو سنجد سنبل سماق سکه سیب سیر سرکه تخم مرغ رنگ شده تخم مرغ سرکه قرمز آینه ماهی قرمز


صفحات